Brinks Pannenkoeken

Brinks Pannenkoeken is een pancake restaurant in de Achterhoek, gehuisvest in een nostalgisch pand en biedt een eigentijdse twist op de klassieke pannenkoek. De sfeer is warm en gastvrij, ideaal voor familie, vrienden en bekenden die samen willen genieten van een tijdloze en smaakvolle ervaring. In de keuken wordt gewerkt met lokale en ambachtelijke ingrediënten: de pannenkoekenmix bestaat uit streekproducten en bevat geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen; het beslag wordt ambachtelijk bereid volgens een geheim recept en is gebaseerd op water, gezuiverd in het Montferlandse bos. De eieren komen uit didam, geleverd door familie peters, en het beslag wordt gemaakt met molenmeel montferland. Brinks biedt tal van mogelijkheden voor grotere gezelschappen en speciale gelegenheden, waaronder groepsarrangementen, dorpswandelingen in zeddam met gidsen, en samenwerkingen zoals scooter- en fietarrangementen. Een bijzonder onderdeel is het pancake tea-weekend, waarbij gasten tussen 12:00 en 13:30 uur arriveren en genieten van 2 uur onbeperkt koffie en thee voor €24 per persoon, met duidelijke annuleringsregels. Wandelroutes worden in samenwerking met Stichting Achterhoek Toerisme aangeboden. De locatie heeft een ruime parkeerplaats en honden zijn welkom, zodat ook een wandeling kan worden afgesloten met een pannenkoek, lunch of diner in een ontspannen sfeer.