't Wolfersveen

De Heeren van Wolfersveen is een restaurant in Zelhem waar u terecht kunt voor een uitgebreid diner, een smakelijke lunch, een goed glas wijn of een kop koffie. De kaart beweegt mee met de seizoenen en werkt waar mogelijk samen met lokale leveranciers, zodat gerechten altijd vers en seizoensgebonden blijven. In het voorjaar serveren ze Hollandse asperges en in het jachtseizoen zijn er wildspecialiteiten, met ook ruimte voor vegetarische opties. Naast de vaste kaart is er een verrassingsmenu voor wie zich graag laat verrassen door de creativiteit van de chef. Op zaterdag en zondag is er ook lunch, waarbij men zowel van de lunchkaart als van de dinerkaart kan bestellen. Op deze dagen is er daarnaast koffie met huisgemaakt gebak en een uitgebreide high tea op reservering voor een ontspannen moment. In het Vaderdag-weekend wordt op zondag 21 juni een speciaal samengesteld 4-gangenmenu gepresenteerd, uit te breiden naar 5 gangen, eventueel met een bijpassend bierarrangement. Verder draait het aspergenseizoen mei en juni mee met een aspergemenu. De lente-kaart van chef Kelvin Haagen brengt lokale producten van Achterhoekse boerderijen en eindigt met desserts met zuivel uit de regio en bonbons. Culinaire filmavonden en high tea completeren het aanbod, inclusief terrassen bij mooi weer.