Borgo Antico

Borgo Antico is een Italiaans restaurant dat een klein stukje Italië brengt. De roots van de familie Marfella liggen in een vissersdorp net buiten Napels, en de keuken volgt de filosofie van La Cucina Povera: koken met verse producten en ingrediënten die in het seizoen zijn, zodat de smaak maximaal tot zijn recht komt. Het menu is gevarieerd met antipasti/voorgerechten, pasta, pizze/pizza, carne/pesce/vlees/vis en dolci & gelati/ijs, en er worden ook drankjes aangeboden. Daarnaast is catering mogelijk en bestaat er een eigen menu. Deze aanpak biedt eenauthentieke Italiaanse ervaring waarin eenvoudige bereidingen de kwaliteit van de ingrediënten laten spreken.