Pavarotti Dolce

Pavarotti Dolce is een ambachtelijk ijsatelier dat zich toelegt op schepijs van hoge kwaliteit. De ijsbereider Stefan Beerens werd bovendien uitgeroepen tot Nederlands Kampioen Ijsbereider, wat de vakmanschap onderstreept. Het aanbod wordt tentoongesteld in fraai uitziende bakken en varieert per locatie, met in de zomer tot wel 32 smaken. Een van de speerpunten is de winnende smaak Guilty Pleasure, een combinatie van wit chocolade, pecan, gezouten karamel en sinaasappel. Naast traditioneel ijs biedt de zaak Freakshakes aan, een over-the-top milkshake die BN’ers en influencers aantrekt die graag foto’s voor Instagram maken. Verder is er een hit in soft ice: ciclone, een grote, toppingrijke ijscompositie, en diverse ijscoupe’s met fruit en toppings. Ook sorbet, cookies en caramel-varianten passeren de revue. De aanwezigheid van vestigingen zoals Kijkduin, Delft en Leidschendam wordt genoemd, wat de uitstraling van een groeiende keten aangeeft. De sfeer komt naar voren als speels, trendy en instagrammable, gericht op genieten en delen. Pavarotti Dolce richt zich op liefhebbers van ambachtelijk ijs met een gevarieerd, visueel aantrekkelijk aanbod dat uitnodigt tot delen en ontdekken.